Sjokoladekake langpanne

Ingredienser
  • 1 l Kulturmelk
  • 600 g Sukker
  • 200 g Margarin
  • 650 g Hvetemel
  • 5 ts Natron
  • 6 ts Bakekakao

Glasur:

  • 200 g Sjokolader
  • 1 dl Fløte
  • 100 g Margarin
  • 2 dl Melis

Fremgangsmåte

  1. Sett steikeovnen på 180 grader.
  2. Smelt margarin.
  3. Ha kulturmelk i en bolle og tilsett natron. Rør det lett sammen.
  4. Ha i sukker og bland godt.
  5. Tilsett margarinen og sikt i hvetemel og kakao.
  6. Rør alt godt sammen.
  7. Ha røren i en bakepapirkledd langpanne.
  8. Steik kaken i ca. 30 minutter.

 

Glasur :

  1. Smelt margarin i en kjele og tilsett fløte. La dette bli varmt og trekk det av platen.
  2. Ha i sjokolade og rør godt.
  3. Tilsett til slutt siktet melis og rør til en glatt masse.
  4. La glasuren avkjøles litt.
  5. Smør glasuren jevnt utover kaken.

Skjær kaken i fine stykker og pynt gjerne med litt friske jordbær og sitronmelisse.

Her er linken.

Legg igjen en kommentar